Au pays des pyramides, chèvres, fromages et terroir

Au pays des pyramides, chèvres, fromages et terroir
Auteur : Guillemot, Hélène ; Ray, Claudie
Editeur : Ecomusée de la Brenne
ISBN :
Année : 2002
Nombre de pages : 55
Format : 21 x 29,7 cm
Illustration(s) : Photos noir et blanc et couleur

Description

Le « Pouligny-Saint-Pierre » est le premier fromage de ch?e ?btenir une A.O.C. (appellation d’origine contr?) en 1972. Cet ouvrage propose de d?uvrir le savoir-faire des producteurs et l’histoire de ce fromage.

Tarif : 11 €

Frais d'expédition : 0 €
épuisé

Renseignements

Ecomusée de la Brenne
Château Naillac
36300 Le Blanc

Tel : 02 54 37 25 20
Fax : 02 54 28 69 49

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